6月25日,世界互联网大会数字文明尼山对话在曲阜尼山举行,此次活动由世界互联网大会主办,山东省人民政府承办,山东省互联网信息办公室、济宁市人民政府协办。会议的主题是“人工智能时代:构建交流、互鉴、包容的数字世界”。为助力世界互联网大会,我院在酒店管理和旅游管理等专业共挑选了41名志愿者参与大会晚宴服务和礼仪接待工作。

为更好的完成大会服务工作,我院志愿者们提前于6月14日参与了主办方举行的理论和实操培训计划。培训过程中同学们认真刻苦的学习了餐饮服务礼仪、食品卫生安全、职业人员形体训练等理论知识和托盘、口布折花、斟酒、分菜、上菜等实操知识。经过为期3天艰苦的现场拉练,为宴会服务打下了坚实的基础。结合自己的专业将知识融汇贯通,充分掌握了接待礼仪、服务技能,了解了大会的流程。在培训考试中取得了优异的成绩,受到培训老师的一致好评。

 

 

在大会接待服务过程中,同学始终保持细致周到的服务,用真诚热情的笑容迎接来自世界各地的宾客,高标准,零失误的完成了宴会接待服务工作。由于站立时间过长,一些女生因为穿高跟鞋磨多处破脚,但也强忍疼痛,以良好的精神面貌坚持到晚宴结束。充分展示了理工学生的专业态度和职业精神。

我院志愿者们圆满完成宴会服务和礼仪接待工作,助力了“世界互联网大会数字文明尼山对话”,为大会添砖加瓦,让世界感受到了“有朋自远方来,不亦乐乎”的孔子文化,彰显了“好客山东,文化济宁”旅游品牌形象。在参与志愿者服务的同时,也强化了个人的责任感,提高了对宴会的策划和服务能力,丰富了专业知识,展现理工学子们的志愿者精神和青春风采。