5月11日,由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,青岛酒店管理职业技术学院承办的第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛开幕。我校文化旅游与艺术学院2022级酒店管理与数字化运营专业李晰、王保硕、辛雨童、李东方四名同学分别获得高职组客房服务、西餐服务、中餐服务、鸡尾酒调制四项二等奖。



文化旅游与艺术学院高度重视此次比赛,由学院党总支书记郭峻,副院长李晓,专业教师马明文、杨璐、郭华娟组成指导老师团队,仔细研读比赛方案,明确备赛目标。我院四名参赛选手在指导教师的帮助下积极备赛,对比赛内容刻苦训练。5月11日至13日,四位选手陆续参加了综合理论考试、实操技能比试及英语口语测试。在比赛过程中,四位选手胸有成竹,全力以赴,充分展现出我院学子的专业素养和青春风采。
4月29日,中国旅游协会教育分会主办的第三届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛(高职组)圆满落幕,本届大赛自今年1月启动报名,共有来自全国33个院校的94支队伍报名参加,23支队伍成功晋级全国总决赛。我院王萍老师指导的由酒店管理与数字化运营专业2020级和2021级三名同学组成的“汪汪历险队”荣获三等奖。“尖烽时刻”是欧洲最大的国际商业模拟竞赛之一,目前已经成为全球顶尖商学院进行交流合作的一项赛事,由世界顶尖的商业模拟教育机构CESIM赞助支持,也是文化旅游与艺术学院第一次组织教师和学生参加“尖烽时刻”大赛。
为了本次比赛获得优秀成绩,文化旅游与艺术学院由党总支书记郭峻带领四名专业教师参加了灏悦程酒店管理模拟平台CESIM系统培训,并获得培训合格证书。同时组成了由王萍、杨璐、李倩三名老师指导的酒店管理与数字化运营专业2020级和2021级9名同学组成的“汪汪历险”“金钥匙”“危险派对”三支代表队,在小组赛中分别以小组第二名、第三名、第四名的成绩进入加赛环节。在加赛中“汪汪历险队”以小组第一名的成绩进入决赛。决赛的内容包括团队风采视频展示、线上商业模拟决策操作、商演视频制作和线上评委问答环节,我院最终获得三等奖中排名头名优秀成绩。
通过“尖烽时刻”赛事既让专业教师得到锻炼和成长,又让同学们利用展现综合商业能力的平台,享受商业模拟竞赛的同时,可以锻炼商业分析、战略制定、团队协作、解决问题等多项能力,在模拟的世界中学习成长,对酒店运营和酒店行业有更生动的认知,为将来进入行业工作提供知识储备和能量。

