为进一步检测学生专业能力及综合素质水平，提高学生的专业素养，让青春的梦想起航，在这个平凡而特殊的日子，2018年4月11日，航空航海学院舜和酒店管理精英班服务技能培训汇报表演在教学楼酒店服务实训室顺利举行。航空航海学院党总支书记郭峻，马明文老师，杨璐老师，辅导员朱桦榕老师以及舜和酒店集团李林经理，张迎迎经理，和王梓宸学姐出席了本次的汇报表演。

本次汇报表演共分为三项，首先开始的是餐饮知识比赛，本次比赛采用智能化考试，使用手机在线答题模式，极大地调动了教师和学生教与学的积极性，有效地促使学生将所学的理论知识应用于专业实践，及时地反馈教学的实际效果。其次进行第二项，端托技能比赛，共分为两组进行，选手左手举着托盘，面带着微笑，标准式站姿。通过进行端托比赛，使大学生们明确了奋斗的目标，坚持不懈，坚定理想信念、锻炼意志品质、做优秀大学生。最后进行的是第三项，中餐摆台比赛，由获胜的两组分别派出一名参加比赛，评委们根据选手专业技能的娴熟性、规范性、专业性进行综合考核，并评选出最终的获胜队伍。

在汇报表演结束之际，辅导员朱桦榕老师对舜和班学生表示热烈的祝贺和由衷的赞美，并表达出对舜和班学生的引以为傲，她表示，希望通过本次比赛提高学生专业素养，为之后的实习工作奠定基础，随后，舜和酒店集团李林经理对本次汇报表演做出总结，并对舜和班学生辛勤的努力表示称赞。

通过本次汇报表演促进了酒店管理舜和班学生技能水平的提升，对培养综合素质，提升专业水平具有重要的作用，并培养他们用优质的服务、娴熟的技能迎接未来的实习生话。